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Shopping gourmand chez Côté Sushi

Japonais bien-être

Hier, j'ai eu l'occasion de recevoir quelques nouveautés d'une maison de sushis que j'aime beaucoup : Côté Sushi. Ce qui m'a tenté ? La nouvelle carte qui met à l'honneur des suhis et salades "bien-être". Après avoir déballé mon petit paquet, j'ai ainsi pu goûter à quelques spécialités pleines de fraicheurs et diablement appétissantes…

Première découverte "le Céviche au saumon" (10€), très frais, réalisé avec de bons produits (saumon, tomates, concombre, oignons rouges, coriandre fraiche et sauce yuzu).

Ensuite, un Donburi Saumon (14€) avec riz vinaigré, graines de sésame, oignons nouveaux, algues nori et sauce spicy péruvienne. Original et très épicé pour les amateurs, j'ai beaucoup aimé. Pour terminer, des makis, plus classiques mais tout de même délicieux.

Après avoir jeté un oeil sur la carte, j'ai aussi vu beaucoup de très belles propositions de makis végétaux enroulés d'une feuille de salade et de makis végétaux en tartare. Trop tendant aussi, le tataki de thon…. Bref, une très belle carte pour le printemps. Autant de bonnes exucuses pour passer très vite commande !

Si vous voulez tester vous aussi la nouvelle carte de Côté Suhi, rendez-vous sur www.cotesushi.com

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