Bûche au beurre et au praliné
La bûche est pour moi l’un des desserts traditionnels les plus importants, pour Noël comme pour le réveillon …
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Recettes chics
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Mini tartelettes crues, fruits rouges et chocolat
Tous les parisiens vous le diront, le rêve absolu de tous ceux qui vivent en ville est …
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Salade de pamplemousse rose et grenade à l’aneth
Les salades de fruits, c'est bien, mais on a parfois envie de changer des saveurs traditionnelles vous ne …
The tarte au citron meringuée
Mon amoureux est un fan de tartes au citron. J'ai donc du mettre au point une recette dige …
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Truffes au chocolat et beurre salé
Vous aimez les truffes au chocolat ? Pour moi, c'est un indispensable pendant les fêtes. Ma recette toute simple plaira aux amateurs de …
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Panna cotta au lait d’amande et coulis de framboises
La panna cotta est un dessert que j'adore mais un dessert très riche. Pour l'alléger, je vous propose …
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Millefeuilles légers à la framboise
Pour un dessert crémeux et croustillant à souhait, je vous propose mes Millefeuilles légers à la framboise. De …
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Cheese cake citron framboise
J'adore le cheese cake ! Avec une tasse de thé, ce cheese cake est délicieux pour le goûter …
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Salade de fraises et framboises a la menthe fraiche
Suite à la préparation de ma fameuse mousse au chocolat 70 % de cacao, je cherchais une idée …
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Mousse au chocolat très noir
La mousse au chocolat, il n'y a pas dessert plus classique ! Pourtant, il existe des multitudes de …
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Soupe de fraises au vin épicé
En feuilletant le fameux livre "Nature" d'Alain Ducasse, je suis tombée sur cette recette qui m'a plu et …
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Carpaccio de pêches jaunes, basilic et yuzu
Cela fait déjà quelques semaines que je réfléchissais à comment utiliser mon écorce de yuzu de façon originale. …