Salade d’endives aux noix et saumon fumé
Les endives, j’adore ça ! J’aime leur amertume, leur croquant : c’est un délicieux légume d’hiver, qui se …
Category:
Poissons
-
Cabillaud bardé de lard, lentilles tièdes
Les associations terre-mer sont des mélanges que j’aime beaucoup. Comme je suis en vacances dans le sud-ouest, …
-
Crostinis de sardines
Des petits croutons grillés surmontés de sardines et de condiments croquants : voilà un petit encas parfait pour …
Salade de calamars
Une salade de calamars, voilà une salade légère parfait pour l'été ! Pour donner du caractère à ma …
-
Rillettes de maquereaux
Je ne suis pas une grande fan des biscuits apéritifs du commerce. Pour mes apéros entre copains, j'ai …
-
Cabillaud crème anisée – purée de pomme de terre – carottes
Pour les amoureux des bonnes purées de grand-mère, voilà ce qu’il vous faut. C’est une recette assez basique …
-
Papillotes de poisson blanc à l’indienne
Pour manger léger et équilibré tout en me régalant, j’ai eu envie d’une petite papillote de poisson minute… …
-
Filets de Cabillaud en papillote aux 1000 parfums !
Le poisson cuisiné à l’eau ou à la vapeur, ça n’a pas toujours beaucoup de gout. Mais c‘est …
-
Soupe indienne aux crevettes et aux épices !
Amateurs et amatrices de recettes d’ailleurs et de plats épicés, cette soupe indienne est faite pour vous ! …
-
Salade de crevettes et concombre
Parfaite pour les beaux jours, je vous propose cette recette fraiche et parfumée de salade de crevettes et …
-
Calamars au lait de coco et au curry
Pour un dîner raffiné, je vous propose une recette très facile : les Calamars au lait de coco …
-
Terrine de poisson Thaïe
Une terrine de poisson façon thaïe, voilà un plat léger et ultra-parfumé. Je me suis inspirée d’une recette …