Salade d’endives aux noix et saumon fumé
Les endives, j’adore ça ! J’aime leur amertume, leur croquant : c’est un délicieux légume d’hiver, qui se …
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Entrées
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Salade de haricots rouges, piments verts et orange
J’aime beaucoup les salades à base de légumineuses : ça change des pâtes ou du riz, c’est plein …
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Salade de tomate originale
Une salade de tomate, cela peut-être un peu tristounet… ou pas ! Moi qui adore les légumes, je …
Bouchées de porc à la vapeur, sauce à la bière
Bouchées de porc à la vapeur, sauce à la bière Vous aimez les bouchées à la vapeur ? Lorsque …
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Gâteau de chou fleur au fromage blanc et mimolette
Gâteau de chou fleur au fromage blanc et mimolette Pas de toujours facile d'accomoder le chou fleur sans …
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Salade de mache composée, mozzarella, orange, grenade et pignons grillés
J'aime beaucoup les saveurs sucrées salées et particulièrement les agrumes. Pour un déjeuner de cette semaine, j'ai eu …
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Pâte à tempuras croustillantes ou comment réussir ses tempuras ?
Pâte à tempuras croustillantes ou comment réussir ses tempuras ? J'aime beaucoup les tempuras que l'on déguste dans les …
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Salade de chou rouge, orange, estragon et noisettes
Ceux d'entre vous qui suivent régulièrement mon blog l'ont peut-être remarqué, j'ai un petit fable pour les légumes …
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Bricks aux asperges, pecorino, basilic et pignons de pin
Les premières asperges commencent à arriver sur les étals. Ni une ni deux, je me suis pressée …
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Crostinis fenouil et sardines au piment d’Espelette
Voilà une petite entrée délicieuse, bien fraîche, croquante et toute simple à faire : des crostinis fenouil et …
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Crostinis de sardines
Des petits croutons grillés surmontés de sardines et de condiments croquants : voilà un petit encas parfait pour …
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Salade de radis noir, pommes et noisettes
Voilà une délicieuse salade préparée pour ma chronique sur Eurosport. Le thème de la semaine : la détox ! Ni une, ni deux, …