Bethmale aux myrtilles, brioche chaude et fruits croquants
Dites Sweeeet Cheeeeese !! 🙂 Il y a quelques temps, les équipes du CNIEL (le Centre National Interprofessionnel …
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Apéro
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Pâte à tempuras croustillantes ou comment réussir ses tempuras ?
Pâte à tempuras croustillantes ou comment réussir ses tempuras ? J'aime beaucoup les tempuras que l'on déguste dans les …
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Crostinis fenouil et sardines au piment d’Espelette
Voilà une petite entrée délicieuse, bien fraîche, croquante et toute simple à faire : des crostinis fenouil et …
Crostinis de sardines
Des petits croutons grillés surmontés de sardines et de condiments croquants : voilà un petit encas parfait pour …
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Chèvre miel pavot au four
Pour une petite entrée ou un apéritif simple mais qui en jette, j'aime bien réaliser des toasts de …
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Caviar d’aubergine au gomasio
Canon sur des toasts de pain de campagne grillé, j'aime beaucoup le caviar d'aubergine. Je prépare mon caviar …
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Rillettes de maquereaux
Je ne suis pas une grande fan des biscuits apéritifs du commerce. Pour mes apéros entre copains, j'ai …
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Mini-cake mimolette cumin
Encore une idée chouette pour l'apéro avec ces mini-cakes (en attendant la sortie du livre aux éditions Leduc.s) …
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Mini-cakes au gruyère
Pour ceux qui ne le savent pas, je prépare un livre sur les mini-cakes et les muffins, qui …
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Bonbons de tomates cerises croustillants
Pour un apéritif qui change, je vous propose une recette de bonbons de tomates cerises croustillants. Facile et …
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Velouté glacé de courgettes et mousse de chèvre
Parfait pour l’apéritif ou en entrée, je vous propose aujourd’hui un velouté glacé de courgettes au basilic et …
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Brochettes de canard poulet au sésame pour l’apéro
Pour un apéro dinatoire qui change, j’ai essayé cette recette facile de brochettes de canard et poulet au …