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  Pâte à tempuras croustillantes ou comment réussir ses tempuras ?

  Pâte à tempuras croustillantes ou comment réussir ses tempuras ? J'aime beaucoup les tempuras que l'on déguste dans les …

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  Crostinis fenouil et sardines au piment d’Espelette

  Voilà une petite entrée délicieuse, bien fraîche, croquante et toute simple à faire : des crostinis fenouil et …

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  Chèvre miel pavot au four

  Pour une petite entrée ou un apéritif simple mais qui en jette, j'aime bien réaliser des toasts de …

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  Caviar d’aubergine au gomasio

  Canon sur des toasts de pain de campagne grillé, j'aime beaucoup le caviar d'aubergine. Je prépare mon caviar …

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  Rillettes de maquereaux

  Je ne suis pas une grande fan des biscuits apéritifs du commerce. Pour mes apéros entre copains, j'ai …

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  Mini-cake mimolette cumin

  Encore une idée chouette pour l'apéro avec ces mini-cakes (en attendant la sortie du livre aux éditions Leduc.s) …

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  Mini-cakes au gruyère

  Pour ceux qui ne le savent pas, je prépare un livre sur les mini-cakes et les muffins, qui …

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  Bonbons de tomates cerises croustillants

  Pour un apéritif qui change, je vous propose une recette de bonbons de tomates cerises croustillants. Facile et …

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  Velouté glacé de courgettes et mousse de chèvre

  Parfait pour l’apéritif ou en entrée, je vous propose aujourd’hui un velouté glacé de courgettes au basilic et …

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  Brochettes de canard poulet au sésame pour l’apéro

  Pour un apéro dinatoire qui change, j’ai essayé cette recette facile de brochettes de canard et poulet au …