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Sorbet minute Ananas banane citron avec Pure Via

Sorbet minute Ananas banane ci

Il y a quelques temps, à l'occasion d'un concours dd recettes, j'étais été contactée pour tester et élaborer une recette en vidéo avec du Pure Via, la faleuse poudre cristallisée zéro calorie à l’extrait de stévia. Au début assez septique sur le goût de la stévia, je dois dire que j'étais été plutôt agréablement surprise. La stévia peut efficacement remplacer le sucre mais il en faut très peu : elle sucre énormément. Ni une, ni 2, j'ai donc accepté le challenge et imagine pour vous un sorbet minute  Ananas banane citron avec du Pure Via. Rapide à préparer, léger et délicieux !

Ingrédients

Pour 4 personnes
- 1 ananas
- 2 bananes
- 1 citron vert
- 1 à 2 cuillères à soupe de Pure Via

Préparation

Epluchez l'ananas et coupez-le en cubes.
Epluchez la banane et coupez-la en rondelles.
Mettez les morceaux de fruits dans un sac de congélation et placez au congélateur jusqu'à ce que les morceaux de fruits soient bien dûrs.
Une fois congelés, placez-les dans le bol d'un robot mixeur et ajoutez le Pure Via ainsi que le zeste de citron vert râpé. Mixez jusqu'à l'obtention d'un sorbet bien lisse et servez immédiatement.

Pour voir la vidéo de la recette, c'est par ici !

PARTIE 1
PARTIE 2

Pour en savoir plus sur Pure Via : www.purevia.fr
www.facebook.com/purevia
 

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