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Gaufres croustillantes

Gaufres croustillantes

Les gaufres on adore ça ! Pour le gouter, au petit déjeuner ou pour les brunchs du week-end. Vite faites bien faites, voici donc une recette facile pour des gaufres croustillantes à souhait !

Ingrédients

- 50 cl de lait
- 300g de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cuillères à soupe de sucre
- 1 pincée de sel.

Préparation

Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les vivement. Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients et mélangez à l’aide d’un fouet pour éviter que des grumeaux ne se forment. Une fois que votre pâte est bien lisse, laissez reposer 30 minutes, au moins.
Vous n’avez plus qu’à faire cuire ans un gaufrier et à déguster !

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